Trouxinhas de pizza

Olá olá gororobinhas, 

Que tal uma trouxinha de pizza hoje ? Lanche, entrada, acompanhamento, você escolhe...!!!

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de azeite 

2/3 de xícara de água ou leite

pitada de sal

Recheio:

300 ml de molho de tomate

300 g de queijo

250 g de presunto

azeitona, ovo, orégano, cebola.

Modo de fazer:

-Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa e sove bem.

-Se a massa ficar seca, acrescente um pouco de água.

-Se a massa ficar mole, acrescente um pouco de farinha.

-Enrole o presunto e queijo e corte em fatias.

Montagem;

-Abra a massa com um rolo e corte em círculos. ´Passe o rolo em cada círculo antes de colocar nas forminhas.

-Forre as forminhas de empada de forma que elas fiquem com dobrinhas como as da foto.

-Leve para pré assar por 10 min em forno médio

-Retire a massa da forminha e coloque direto na assadeira.

-Recheie com o molho, presunto e queijo, regue com azeite se preferir e leve ao forno até o queijo derreter.

-Acrescente antes de servir o ovo, orégano, tomate, azeitonas...

Dica:

-Você pode fazer com qualquer recheio de pizza de sua preferência! 

-Leite deixa a massa fofa, água deixa a massa crocante. 

Rende: 25 unidades.

Antes de ir pro forno