Olá Olá gororobinhas,
No post da receita da gelatina natural de manga, eu falei que até o caroço da manga era usado para produzir a farinha para fazer o CHAPATI, no mesmo dia eu vi um programa onde ensinava fazer esses pãezinhos. Eis que surgiu uma luz divina e como coincidências não existem, resolvi fazer o bendito!
Você sabe o que é chapati ?
Chapati é um pão indiano sem fermentação feito na frigideira ou direto no fogo.
Dizem que ele foi o primeiro pão a se ter notícia na história das civilizações, não é um máximo ?
Os indianos geralmente comem com as mãos e os chapatis fazem o papel dos talheres, auxiliando a pegar os alimentos.
Eles são preparados com farinha de trigo, na maioria das vezes integral, mas pode ser feita com a comum também.
O melhor é come-lo ainda quente, depois de pronto fica com aspecto meio borrachudo.
É super fácil de preparar, vamos a receita ?
